Hefeteig süß und vegan

So gelingt der Hefeteig

…auch ohne tierische Milch.

Viele trauen sich nicht (mehr) an die Herstellung von Hefeteig heran; dabei ist die Herstellung wirklich einfach und es macht Spaß, den Teig von Hand zu kneten und dabei zu beobachten "wie er sich entwickelt".

Wir stellen süße vegane Hefeteige her und backen daraus beispielsweise kleine Hefezöpfe, (Rosinen)Mürbchen, Nusskränze, Schnecken oder einen Gugelhupf. Auch an diesem Abend darf ein Snack natürlich nicht fehlen. Wir werden kleine Sesamringe backen – so frisch, dass die Margarine darauf zerläuft.

Da in diesem Kurs keine Milchprodukte verwendet werden, richtet sich dieser Kurs auch an alle, die sich laktosefrei ernähren wollen oder müssen. Verschiedene pflanzliche Milchalternativen werden vorgestellt und können im Kurs (aus)probiert werden.

Bringen Sie bitte eine große Dose o.Ä. mit, damit Sie Ihre veganen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen können.

 

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HEFETEIG SÜSS UND VEGAN

Uhrzeit: 15.00 – 19.00 Uhr

Dauer: 1x 4 Stunden

Preis: 89,– EUR

Teilnehmerzahl: max. 6 (aufgrund von Corona zur Zeit max. 4)

mehr über diesen Kurs –

Im Preis inbegriffen: Kursgebühr, Kursmaterialien, Lebensmittel, Wasser, Tee, Kaffee sowie die Rezepte. Es fallen keine weiteren Kosten an. Alkoholische Getränke werden nicht angeboten.

Verschiedene Rabattaktionen sind nicht kombinierbar.

Bitte bringen Sie eine große Dose o.Ä. mit, damit Sie Ihre veganen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen können.

Das Hygienekonzept der Achtsamküche finden Sie hier.

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